キリン 「ハードシードル」

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リンゴを発酵させて創る醸造酒で甘いお酒を好む人に人気ですが、キリン 「ハードシードル」は甘さ控えめ。

見た目も飲んだ感じもシャンパンに近い感じで、芳醇なリンゴの香りが広がる。
甘さは殆どなく渋めの味わいの後、リンゴの酸味と僅かな甘みが広がる爽快感を感じる飲み口。
アルコール感は殆ど感じませんが、飲みやすくどんな料理にも合わせやすい感じですね。

アルコール度数:4.5%
原材料:りんご果汁・発酵りんご果汁・酸味料・酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量:290ml
酒税上の区分:果実酒(発泡性)1

サンタ・ヘレナ アルパカ ピノ・ノワール 2016

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昨今増えてきた、スーパーで500円前後で売られ、スクリューキャップ仕様の手軽なチリ産ワイン。
その中でも、種類が増えてきた「サンタ・ヘレナ・アルパカ」のピノ・ノワールが在ったので、例に買ってみました。

グラスに注ぐと、さらりとした感じの澄んだ紫色。見るからに爽やかそうな味わいを予感させる。
香りはベリー系のフレッシュな果実の香りが広がる。
口当たりはやや強めで、その後にまろやかな果実っぽい甘みが広がり酸味は控えめだけど、後味にちょっと渋みが残ります。
開栓後、2~3日置くと、口当たりは少しまろやかになり、後味の渋みも形を潜める感じなので、
空気に触れさせた方が良いかもしれませんね。

チリ産のピノ・ノワールは甘さが勝り残念な味わいのものが多いという印象でしたが、
少々ネガティブな部分も在りますが、この価格でピノ・ノワールを発売したのは凄いと思いますよ。

ヴィンテージ:2016
タイプ:赤・ミディアムボディ
原産国:チリ・セントラル・ヴァレー
格付け:D.O.セントラル・ヴァレー
ぶどう品種:カルメネール
アルコール度数:13.5%
容量:750ml

サンタ・ヘレナ アルパカ カルメネール 2016

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昨今増えてきた、スーパーで500円前後で売られ、スクリューキャップ仕様の手軽なチリ産ワイン。
その中でも、種類が増えてきた「サンタ・ヘレナ・アルパカ」のカベルネ カルメネールが在ったので、例に買ってみました。

グラスに注ぐと、ややトロリとした感じで濃い紫色。見るからに濃厚そうな味わいを予感させる。
香りはフレッシュな果実の香りが広がる。
口当たりはまろやかな甘みとすっきりとした酸味のバランスが良く、どっしりとした濃厚な味わいだが飲みやすい。
手頃な価格だが美味しいワインで、どんな料理にも合わせやすい普段飲みにも最適と思います。

ヴィンテージ:2016
タイプ:赤・フルボディ
原産国:チリ・セントラル・ヴァレー
格付け:D.O.セントラル・ヴァレー
ぶどう品種:カルメネール
アルコール度数:13%
容量:750ml

五一わいん スペシャル 白 1997

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セイベルとナイヤガラを主体にブレンドした五一わいんの貴腐ワイン「スペシャル 白」
20歳の時の1997年にプレゼントで貰ったワインで、20年寝かせた2017年に開封してみました。

爽やかな酸味とフルーティーな香りが広がり、貴腐ワインらしい甘味が調和し、
爽やかなでありながら、優しい飲み口が印象的な美味しいワインでした。

ヴィンテージ:1997
タイプ:白
原産国:日本 長野県塩尻市 林農園(株)
ぶどう品種:セイベル、ナイヤガラ他
アルコール度数:12%
容量:720ml

サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ メルロー 2013

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昨今増えてきた、スーパーで500円前後で売られ、スクリューキャップ仕様の手軽なチリ産ワイン。
その中でも、種類が増えてきた「サンタ・ヘレナ・アルパカ」のカベルネ メルローが在ったので、例に買ってみました。

グラスに注ぐと、やや濁った感じだが鮮やかで輝きのある外観が印象的。
香りは豊かでしっかりと感じられ、口当たりは強めだが、その後に強めの甘味と果実感が広がり美味しくて飲みやすい。
柔らかな渋みとまろやかな味わいの、雑味も少なくいくらでも飲めてしまうコストパフォーマンスの高いワイン。

ヴィンテージ:2013
タイプ:赤・ミディアムボディ
原産国:チリ・セントラル・ヴァレー
格付け:D.O.セントラル・ヴァレー
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
アルコール度数:13.5%
容量:750ml

サンタ・ヘレナ・アルパカ・ロゼ 2013

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昨今増えてきた、スーパーで500円前後で売られ、スクリューキャップ仕様の手軽なチリ産ワイン。
その中でも、種類が増えてきた「サンタ・ヘレナ・アルパカ」のロゼが在ったので、例に買ってみました。

香りは余り強くなく、味わいは舌にピリッと来るほどの辛口で酸味が強い。
味わいはあっさりなのだが、少々渋みが気になる。特に甘めの味付けの料理だと渋みが際立つ。
感動する味わいでは無いが、コストパフォーマンスは高く、気取らず家飲みするには良いワインかもしれない。

ヴィンテージ:2013
タイプ:ロゼ
原産国:チリ・セントラル・ヴァレー
味わい:辛口
格付け:D.O.セントラル・ヴァレー
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
容量:750ml

知多 やまもも酒 2014年製造

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2月に佐布里池に梅の撮影に行った際に、「梅の館」で購入した「知多 やまもも酒 2014年製造」です。
知多市の市の木「やまもも』」で造った果実酒で、滋養強壮・健胃・冷え性・整腸作用に効果があるとされています。

滋養強壮に効果があるお酒と言うとクセが強いモノを思い浮かべるが、
このやまもも酒はさらりとした甘味が印象的で、アルコール度数も10~11度と高めだが、非常に飲みやすい。

毎年、1,000~1,500本の限定だそうで、年毎に飲み比べてみるのも楽しそうですね。

例によって、写真を撮る前に少し飲んでしまったのはご愛嬌……購入時はボトル一杯まで入ってましたよ(^^;

アルコール分:10~11%
原材料名:清酒・山桃・氷砂糖
容量:300ml
製造元:澤田酒造株式会社

岩村醸造 「女城主 柚子酒」

岩村醸造の「味めぐり頒布会 第2回」が届きました。
味めぐり頒布会は2009年以降、7回目の注文ですが、今年は母の日対応で5月3日の到着と相成りました。

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今回は初めてラインナップに柚子酒が入っていてちょっと驚きました。

柚子の香りが高く、酸味と甘味のバランスが良くて爽やかな感じ。
ロックやストレートだけでなく、料理の香り付けにも良いそうです。

アルコール度数:8.9%
飲み頃温度:冷や

G.A. シュミット ツェラー・シュワルツ・カッツ・ゼクト

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クロネコのラベルで有名なドイツ モーゼル地方の人気のワイン「シュワルツ・カッツ(黒猫)」のスパークリングワイン。

かすかに黄色実を帯びたスパークリングワイン。
リンゴのようなフルーティな香りと、甘さを抑えた酸味が心地よく、程好く後を引く余韻が特徴的なお酒です。

・やや甘口
・飲み頃温度:6℃前後

原産国:ドイツ
品名:スパークリングワイン
アルコール分:12.0%
容量:750ml
酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有
輸入元:メルシャン株式会社
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被写体は、風景や古い街並み、
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撮影はリバーサルフイルムを使用し
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公開は撮影から2ヵ月後を目標とします

2013年5月にα Sweet DIGITAL、
2014年8月にα-7 DIGITAL
2017年5月にD700を購入するも、
メインはフイルムから変わらず、
毎月フイルム5本撮る事を目標に、
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